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Setembro começou com oportunidades em Vera Cruz. O Sebrae, em parceria com a Prefeitura, realizou o curso “Aprenda a fabricar e vender salgados congelados”, dentro do Programa Cidade Empreendedora. Durante nove dias, os alunos vivenciaram aulas teóricas e práticas desenvolvidas também na cozinha piloto, adquirindo técnicas de produção, conservação, precificação e vendas — um pacote completo de conhecimento para quem busca empreender e gerar renda.

Mais de dez pessoas participaram da capacitação. Entre elas, dona Joana Sousa Cordeiro, de 63 anos, que já atuava no ramo, mas aproveitou a chance de se profissionalizar. “O curso foi maravilhoso, os professores muito competentes. É um aprendizado importante para o município. Já estou colocando em prática tudo que aprendi, porque eu já trabalhava, mas não com tanto profissionalismo”, contou.

A jovem Fernanda, de 27 anos, também destacou a qualidade das aulas. “Gostei bastante da dinâmica e dos diferentes métodos de preparar o mesmo salgado. As dicas de armazenamento e descongelamento, para que o produto não quebre na hora de fritar, foram muito interessantes. Espero que venham mais cursos na área gastronômica. Pretendo usar esse conhecimento para ter uma renda extra com a venda de salgados.”

Com histórias como essas, o curso já começa a gerar resultados, impulsionando sonhos e fortalecendo negócios. Mais conhecimento, mais oportunidades e mais progresso para Vera Cruz. A Administração Municipal segue investindo em capacitação e em parcerias estratégicas, criando caminhos para que cada vez mais cidadãos possam empreender, conquistar independência financeira e movimentar a economia local.